レシピブログ
今日は蒸し暑い!エスニックテイストのものが食べたい気分です。◆エスニック風揚げいか団子◆イカとエビのすり身にパクチーと青唐辛子を刻んで混ぜました。油で揚げて、スイートチリでいただきます。<材料>冷凍いか 300g冷凍えび 80gおろした生姜 1片お酒 大さじ1片栗粉 大さじ1/2パクチー(香菜)1枝青唐辛子 2~3本塩 少々スイートチリソース 適量1.いかとエビをフードプロセッサーですり身にし、......
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