青唐辛子とベーコンのポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

お盆は、夫の実家で３泊４日。お義父さんは、1人暮らしなので、ご飯の支度は私の役目になります。お盆だし、ご馳走でも、とも思いますが、オーソドックスな普通の料理の方が喜ばれるように思うので、蒸し茄子や、蓮根のキンピラや、冷やし冬瓜などの気取りのない料理を食べてもらいました。だめになりそうなジャガイモがあったので、昨日はポテトサラダもつくりました。きゅうりやハム、ゆで卵をいれたごく普通のポテトサラダで......