サテアヤム風焼き鳥レシピあり

5

おいしそう！

暑いので、エスニックな料理を作ろう！鶏肉を買い込んで、サテアヤムだよーと夫にも宣言したのに、久しぶりに使うインドネシアの調味料、ケチャップマニスは大幅に賞味期限切れでサンバルも、なんだかカピカピにちょっとだけ残ってるという残念な状況。ケチャップマニスは、濃口醤油にお砂糖で、サンバルは、豆板醤に、おろしたにんにくでなんとなくそれ風な雰囲気で、サテアヤム風の焼き鳥を作りました。◆サテアヤム風焼き鳥◆......