お魚のトマトスープ

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おいしそう！

週末の主人の釣果でのお魚料理ネタが残っていました。真鯛です♪松皮造りにしていただきました。◆真鯛の松皮作り◆わさび醤油の他に、塩とスダチでいただきました。塩＆スダチも悪くないですね。釣りでたくさん釣ってきてくれた時は、アラまで食べられなかったりするのですが、鯛とマトウダイのアラは、捨てるに忍びず出汁をとってトマトスープにしました。◆真鯛とマトウダイのトマトスープ◆アラは、熱湯をかけて流水で洗って......