レシピブログ
旬なので、ほたるいかをせっせと堪能しています。先日デパートで買ったものは、けっこうなお値段でしたがつやつやで、目もとってあって、キレイに整列していました。これは、お買い得スーパーのほたるいか。デパートの半額以下のお値段ですが、目を取ったりはしていませんでしたので、せっせと下処理をして、さっとゆでた菜の花と合わせて、辛子酢味噌をかけました。◆ほたるいかと菜の花の辛子酢味噌かけ◆酢味噌は、白味噌大さ......
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