おいなりさん

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おいしそう！

お弁当用に作ったおいなりさん。◆いなりずし◆ちょっとあっさり味でした。もっと煮詰めたらよかったかな。ま、おかずも入れましたし、他のお寿司がはいっているわけでもないからあっさり味の方が飽きなくていい・・・ということにします。（自分に優しい私^^;）おいなりさんの油揚げを煮るときは、いつもよりしっかり油抜き。沸騰したお湯で１分くらい煮て、ザルにあけます。後は、落し蓋をして、醤油・みりん・お酒・お砂糖......