汐止ネギのマリネレシピあり

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おいしそう！

数か月前から宅配のお野菜をお願いしているのですが、食べたことのない種類の野菜がよく入っていて、それがとても楽しみだったりします。今回のはじめましては、汐止ねぎ。ちょっと細めのねぎです。ねぎといえば、冬ってかんじですが、さっき調べてみたら、普通のネギが固くなる春先も柔らかい品種みたいです。青い部分は、刻んで薬味にしましたが、白い根元の方をマリネにしてみました。◆汐留ネギのマリネ◆ネギのマリネって、......