生姜たっぷり鶏皮の佃煮風

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おいしそう！

焼き鳥用に鶏皮だけのパックを買ったのですが、けっこうな量が入っていたので、残りは佃煮風に。◆生姜たっぷり！鶏皮の佃煮風◆作り方はこんな感じ（→★★）今回も茹でてから切り、フライパンで脂を出して味付けするといういつものパターンで。皮って脂っぽい気がしますが、けっこう脂を落としているし、生姜をたっぷり入れるので、けっこうあっさりいただけます。おつまみ用には、七味唐辛子を振って。上の写真は、辛みなしバ......