レシピブログ
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煮込み料理がおいしい季節ですねー。我が家の煮込み、作る頻度ナンバーワンがポトフ。◆ぶつ切りの鶏とベーコンとソーセージのポトフ◆ダシの出る骨付きの鶏肉のブツ切りと、ベーコン、ソーセージも入ってます。野菜は、玉ねぎ、セロリ、にんじん、かぶ、しいたけ。たっぷり煮るので、一回では終わらず、翌日も食べますがポトフなら、朝ごはんにも、ちょうどいい。野菜はちょっと煮崩れてますが、それもまたおいしかったり。我が......
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