たらこの煮付けレシピあり

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おいしそう！

生たらこをやや濃いめの味付けで煮付けにしました。生たらこは、こんにゃくと煮るのが好きなんですが、今回は、たらこだけです。◆たらこの煮付け◆昆布だしを６０cc、酒・みりん・醤油を各大さじ２、砂糖大さじ１、薄切りの生姜１～２片を煮たて、一口大に切ったたらこ１腹を入れ、煮汁が少なくなるまで煮付けました。たらこは、塩漬けになっていない生のたらこを使います。近くのスーパーにはおいてないのですが、デパ地下の......