レシピブログ
宅配してもらうお野菜に、最近、赤ネギがよく入っています。柔らかくて、色の綺麗な赤ねぎは、もっぱらマリネにしています。◆赤ねぎのマリネ◆お酢や塩、砂糖と、胡椒などのスパイスで味付け。レシピは大体こんな感じですが(→★ネギのマリネ)今回は、ワインビネガーだけでなく、レモン汁も加えて、ちょっとさわやかな味を目指しました。冷蔵庫に入れて、スタンバイOK!こういうのが作ってあると、あわただしい食事(じゃな......
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