鰯のマリネ

鰯のマリネ
  1. 7
    おいしそう!

その日は、夕食のメニューも決まっていて、材料も準備済だったのですが、まるまるとした鰯が5尾480円で。買わないわけにはいかず、1パック購入~。こんなに食べられないといいつつ、2尾はその日のうちに刺身となめろうにしていただきました。残った3尾は、塩をして酢でしめ、オリーブオイルでマリネにして、翌日のワインのおつまみに♪◆鰯のマリネ◆まるまる太った大きな鰯だったので、これで1尾分。残った鰯3尾分で家......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。