レシピブログ
ピリ辛の肉味噌、作っておくとあれこれ重宝します。ご飯にのっけても、冷奴にのっけても、野菜炒めなどの料理に入れたりと、大活躍。で、今日のお昼ご飯は、この肉味噌とゴーヤで冷やし中華にしました。◆ゴーヤとごま肉味噌の冷やし中華◆肉味噌は、練りごまに甜麺醤に味噌、砂糖にお酢、豆板醤と花椒で、すっきりしたピリ辛味。レシピはこちらで↓↓★坦々冷奴ゴーヤはさっとゆでて冷水にとっておきます。胡麻だれの冷やし中華......
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