レシピブログ
昨日から、新潟の実家に帰省しています。いやー、実家はいいですね。娘気分で、食べ過ぎ飲みすぎで、のんびりしています。ブログは、帰省前に作ったピクルスです。◆ズッキーニのピクルス◆緑と黄色のズッキーニは、7mm位の厚さに切り、塩水に少しつけてから、ピクルス液につけました。色合いがかわいいし、独特の食感と味わいが好きな感じです♪<ピクルス液の材料>ワインビネガー 200cc水 200cc白ワイン......
ゴーヤの甘酢ピクルス
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