秋刀魚のマリネ

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おいしそう！

お魚のマリネ、鰯で時々つくるのですが、今の季節は秋刀魚で！◆秋刀魚のマリネ◆塩を振ってからさっと流し、ビネガーでしめて、オリーブオイルと薄切りのにんにくでマリネしました。レモン汁をきゅっと絞っていただきます！今回は、ちょっと塩が薄かった感じでした。秋刀魚２尾で、３人前。なかなか経済的♪また作って、改めてレシピもアップしたいなー。お立ち寄りいただきありがとうございます。レシピブログ・にほんブログ村......