煮豚

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おいしそう！

豚ロースの塊が安くって、２パック買って煮豚作り。◆煮豚◆肉といえば脂が好きな家族のために、ばら肉を買うことが多く、ロースの塊を買うのは久しぶり。グラム１０８円。鶏肉並みですよね。タコ糸で巻いて、焼いてからネギやショウガと一緒に甘辛く煮ました。スライスして煮汁をかけて、白髪ねぎをたっぷり添えて。お醤油味で煮ておけば、ほかの料理にもいろいろ使えるかな、と思って、半分は冷凍しました。でも、冷凍しちゃう......