セリとささみのからし和えレシピあり

5

おいしそう！

香りのある野菜が好きです。独特の香りと、しゃきしゃきとした歯触りが大好きなせりに、ささみを合わせて、お酒のスタートのおつまみに。◆セリとささみのからし和え◆セリは、さっと湯通しする程度の茹でて、水にとって冷まし、水気を絞っておきます。ささ身は、どうやって下ごしらえしたら一番おいしいか、を研究していまして(笑)、今のところ、軽く塩を振って、一本ずつラップでぴっちり包み、沸騰したお湯に入れて１分茹で......