豚ばら肉とネギの塩混ぜそばレシピあり

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おいしそう！

山椒をたっぷり使った塩味の豚ねぎ炒めを太目の中華めんにたっぷりかけて、混ぜ混ぜしていただきます！◆豚ばら肉とネギの塩混ぜそば◆豚ねぎ炒めには、ブロックの豚バラ肉を使いました。塩豚ならもっとよかったんですが。５mmくらいの大き目のみじん切りにして、たっぷりのネギと炒めて、塩麹とナンプラーで味付けし、花椒のパウダーを入れて、すっきりした辛さをプラス。麺はつけ麺用の麺を固めに茹でて水を切り、あつあつの......