ビシソワーズにコンソメジュレをのせてレシピあり

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おいしそう！

暑くても、食欲なくても（食欲なくなることはあまりないけど笑）、するっと喉を通るビシソワーズ。ゆるく固めたコンソメジュレをのせました。◆ビシソワーズ◆前にも書いたことがありますが、ビシソワーズにコンソメジュレは、仙台のステーキ屋さんでいただいて、すっごく美味しかった思い出があるんです。なので、今回はひと手間かけてコンソメジュレ。ゆるゆるに。ビシソワーズの方は、生クリームとか入れずに牛乳であっさりした......