マスカルポーネチーズムース

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おいしそう！

先週末、かおるさんのデンストレーションレッスンで教えてもらったマスカルポーネチーズムース。早速作りましたよ！◆マスカルポーネチーズムース◆チーズムースの上には、パッションフルーツのクリームと、シトロンのジュレがきゅんと酸っぱくてとっても爽やか。かおるさんのお菓子は、酸味の使い方が絶妙だといつも思うのですが、このムースもクリーミーさとすっぱさのバランスが最高で、おかわりしたくなる味なのです。ムースが......