エビ入り肉団子と高野豆腐の煮物

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おいしそう！

海老をたっぷり入れた肉団子がメインなんだけど、おいしいだし汁をたっぷり吸いこんだ高野豆腐が主役に負けないくらいおいしいと思うのは、歳のせいかな(^_^;)？◆エビ入り肉団子と高野豆腐の煮物◆海老の半分は粗く切って、もう半分は細かく叩きます。鶏のひき肉と混ぜて、長ネギと卵、片栗粉を加えて一口大にしてだし汁に入れます。戻して半分に切った高野豆腐と煮て、薄口しょうゆで味を調えます。しいたけと小松菜も一緒......