海老と鶏肉の揚げ団子

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おいしそう！

ちょっと前に食べた料理なのですが、時期外れな雰囲気になってしまい、載せそびれていました(^_^;)◆海老と鶏肉の揚げ団子◆夏・・ですね(^_^;)海老と、この時冷蔵庫にあった鶏の胸肉をたたいて団子にしてあげました。海老の半量は、鶏肉と一緒に叩いて、半分は１ｃｍ角に切って、ぷりっと食感を残します。付けあわせには、揚げたいんげんとパクチー。スイートチリを添えましたが、カレー塩なんかもいいと思います。揚......