里芋とベーコンのクリームスープ

8

おいしそう！

里芋とベーコンで、具だくさんスープ。里芋って、お醤油味の煮物のイメージだけど、牛乳との相性もよくって大好きな組み合わせ。◆里芋とベーコンのクリームスープ◆朝のスープなので、簡単に里芋はレンジで。皮をむいて水にさらし、柔らかくなるまで加熱。私は、３００ｗでじんわり加熱しています。玉ねぎをバターでいためて、そこに小麦粉を振り入れ、焦げないように炒めたら、牛乳を加えて伸ばします。柔らかくなった里芋に、ベ......