レシピブログ
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ごぼうと里芋、玉ねぎと根菜を使ったポタージュスープ。里芋を使うと、ホワイトソースなしでとろみがつきます。里芋とごぼう、じんわりほっこり。◆ごぼうと里芋のポタージュスープ◆前にも何度かのせている大好きなスープ。この日の浮き実は、ごぼうチップス。素揚げして、クミンと塩を振ったものですが、これがいいアクセントになりました。レシピは、だいたいこんな感じです。(→過去記事)訪問いただきありがとうございます。......
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