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帆立のカルパッチョに金柑を合わせました。うどとセリを香りと彩りのアクセントに。◆金柑と帆立のカルパッチョ。うどとセリの香り。◆帆立の柔らかな甘みと、金柑の風味、うどの香りとセリの香り。この組み合わせは、私としては、なかなかのお気に入りなのです。帆立と金柑のカルパッチョ。ウドとセリの香り。by 笠原知子調理時間:10分Comment刺身用の帆立貝に金柑を合わせたカルパッチョ。味のアクセントに、うどと......
しめ鯖のカルパッチョ。
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真鯛の梅カルパッチョ
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