大豆と蓮根のピリ辛炒めレシピあり

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おいしそう！

常備菜にと思っても、すぐなくなってしまう我が家で人気のお惣菜。◆大豆と蓮根のピリ辛炒め◆大豆と蓮根、ひき肉はちょっと。にんにく、生姜、ネギを入れて、ごま油で炒めます。大豆は、いつものように、北海道十勝産の大豆。北海道アンソロポロジーさんのドライパックの大豆を使いました。＜材料＞４人前大豆ドライパック２パック（１００ｇ）蓮根２５０～３００ｇｇ豚ひき肉１００ｇ長ねぎ１/３本にんにく１片生姜 ......