レシピブログ
イカを2ハイ買いました。240円。イカといえば、ゲソとわたが好き!まずは、ゲソとワタの味噌炒め。ゲソとワタをとった後の胴体、私にとっては、おまけみたいな感じでもありますが(?)さっと炒めて、ショートパスタに合わせてみました。★菜の花とイカのフジッリ★イカは、格子に切りこみを入れてから、短冊切り。菜の花は、下茹でしておきます。オリーブオイルにみじん切りのにんにくを入れて弱火にかけます。香りが出たら、......
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