レシピブログ
今日は、和食。でも、アボカド食べないとやばい熟れ加減。わさび醤油で、おいしいアボカドですが、白和えにしてみようと思いつきました。これ、なかなかイケます。★アボカドの白和え風★お豆腐をつぶして、練りゴマとみりん少々と薄口しょうゆを少したらした和えごろもで、アボカドを和えるだけ。白和えの和えころもには、砂糖を入れるけど、アボカドの場合は、入れない方が合うんじゃないかな。お豆腐は、すり鉢ですれば仕上がり......
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