豚バラと肩ロースの煮豚＆味卵でつけ麺レシピあり

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おいしそう！

煮豚を作りました。バラにしようか、肩ロースで作ろうか迷ったので、ハイ、両方いっちゃいました！煮汁にゆで卵を漬けこんで、味卵。つけ麺と一緒にいただきました。★豚バラと肩ロースの煮豚＆味卵★煮豚は、圧力鍋使用で、やわらか〜です。＜煮豚の作り方＞１．豚肉は、塊のまま、フライパンでこんがりと焼く。２．水３カップ、お酒１/２カップ、長ネギの青いところ、薄切りの生姜２片、にんにく１片、焼き色をつけた豚肉を入れ......