たけのこと身欠きニシンの煮物レシピあり

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おいしそう！

先日、八百屋さんで巡り合った朝採りたけのこ。アレコレ、たっぷり楽しみました！まずは、定番の若竹煮。そして、こちらも定番、たけのこご飯！たけのこと油揚げを、薄味のだし汁でふっくら炊き上げます。炊いている時の香りが、うーん、たまらない。お次は、これも定番かな。身欠きニシンとふきと合わせた煮物。身欠きニシンの濃厚な味に、たけのこの香り、やっぱり相性ばつぐん！★たけのこと身欠きニシンとふきの煮物★身欠きニ......