レシピブログ
ネバネバ素材を3つ使って小鉢にしました。長いもと、めかぶ、なめこ。さっぱり、つるりといただけるので、こってり料理のお口直しにいいですよ。★長いも・めかぶ・なめこのネバネバ小鉢★なめこは、お酒と白だしで濃いめの味付けにして煮て、冷やしておきます。長いもは、スライサーで細い千切りにして、めかぶと和え、白だしか、醤油で味をつけておきます。(ここで、わさびか、梅肉を合わせてもおいしいです。)長いもを盛り付......
ナメコおろし
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