鮭と野菜の黒酢あんレシピあり

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おいしそう！

安かったので、ノープランで買った鮭。紹興酒が呑みたい気分だったので、さあ、何つくろう？唐揚げにして、野菜と炒めて、黒酢であんかけにしてみました。★鮭と野菜の黒酢あん★鮭は、醤油・酒・おろし生姜で下味をつけて、片栗粉をまぶして唐揚げ。野菜は、冷蔵庫にあったタケノコとピーマン、しめじ、ねぎ。ごま油で炒めて、揚げた鮭を加えます。黒酢大さじ３・醤油大さじ２・みりん大さじ１・酒大さじ１・中華スープ５０ccは......