Farro（スペルト小麦）のミネストラレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ファッロ（スペルト小麦）はビタミン、鉄分が豊富に含まれていて、低価格、歯ごたえがしっかりした、どこの家庭でも愛用されている食材。我が家も常に常備しています。今日は夏バテした体を休めるべく、スープにしてみました。ベースがジャガイモを入れた野菜スープなので食べ応えも十分。ジャガイモ中2個玉ねぎ小1/2個にんじん一本セロリ半本ニンニク 1かけローズマリー１枝セージ 4枚ローリエ......