クロスタータ　Crostata レシピあり

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おいしそう！

私個人の印象ですが、意外とイタリアのお菓子って素朴なものが多い。というか、フレンチや日本のスイーツのような繊細さ、斬新さがない。というわけでたまーにふわふわのショートケーキが無性に食べたくなるわけで。でもホームメイドとなると時間も手間もかかるので、今日もイタリア家庭でおなじみのクロスタータ。「ジャムのジャンボタルト」と呼ぶのが一番ふさわしいよなぁ・・・と出来上がりをみるたびに思ってしまうのです（......