レシピブログ
。今日はリゾットにしました。ただ、冷蔵庫からっぽ。具になるもんがなかった。(クリスマスの買い出しは明日だ)そんな時はうちはいつもこれ。常備のパルミジャーノ、プロシュートクルードの出番。シンプルパルミジャーノのリゾットをプロシュートクルードでつつんじゃいます。◆作り方 約3人分◆お米 1カップバター 30g玉ねぎみじん切り 1/4個白ワイン 1/4カップブイヨンスープ 4カップ(固形ブイヨンをお湯で......
鍋の後のリゾット
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