日本食材の乏しい土地に来ると、「自宅で作ってみる」のが当たり前のようになってきた今日この頃。手軽に買って食べていた美味しい物の味を、自宅で再現できた時の小さな感動は癖になっちゃいますね。なんといっても現代の強い見方はクックパッドやレシピブログ等のレシピページ。本当に情報便利な時代になりました。感謝。今回の目からうろこは「カステラ」!シンプルな材料で簡単に出来ちゃうんですねぇ。絶対膨らむように、オ......
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生ハムとパルミジャーノの産地パルマより、愛する家族から教わった家庭料理やベランダ菜園、日々の生活を紹介しています。