鶏と夏野菜のサルサベルディ炒めレシピあり

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おいしそう！

一口大に切った鶏肉とナス、ズッキーニ、トマトを炒め、サルサベルディであえて見ました。今回作った我が家のサルサベルディ(緑のソース)はこちらニンニク１かけ、塩小１、バジリコ、ミント、セージ、タイム、ローズマリー、オレガノ、つまり今ベランダにふさふさ生えている葉っぱ類をすべて入れてしまい、オリーブオイルと一緒にフードカッタでペースト状にしただけ。ミントがさわやかに利いて、夏らしい風味になります。この......