定番ラザニア レシピあり

定番ラザニア
  1. おいしそう!

日本にいた時は、手間がかかるのでもっぱらできあいを買っていたラザニア。慣れというのか、こちらに来てからはすっかりパパっと出来るお家メニューに変わってしまった。最近は下ゆでする必要がなく、乾燥のまま重ねて20分焼くだけの便利なパスタが出回っている。今日はほうれん草入りを使って。昨日作っておいたラグーと、ベシャメルソースとおろしたパルミジャーノをたっぷり重ねて、210度で30分!8人分作りました。今日......

parcogogoさん

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生ハムとパルミジャーノの産地パルマより、愛する家族から教わった家庭料理やベランダ菜園、日々の生活を紹介しています。