クリームを使わないのにクリーミー‼グリーンアスパラのパスタ レシピあり

クリームを使わないのにクリーミー‼グリーンアスパラのパスタ
  1. おいしそう!

先日紹介したワイルドアスパラをパスタにします。生クリーム等一切使用しないのにクリーミーな美味しい1品です。材料:グリーンアスパラ  350gくらいエシャロット 半個 もしくは玉ねぎ1/8個 みじん切りお好みのパスタ(我が家は今回フジッリ使用)200gオリーブオイル 適量塩コショウ 少々アーモンド粗みじん切りもしくはスライス 少々1、アスパラは薄い塩加減で軽く湯がき、5cmくらいの長さにカットする。......

parcogogoさん

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生ハムとパルミジャーノの産地パルマより、愛する家族から教わった家庭料理やベランダ菜園、日々の生活を紹介しています。