ナスとトマトいっぱい合挽きミンチのグラタンレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

デカいナス3本、大トマト2個、合挽きミンチ使いました。＊ナス大3本→輪切りにし、塩水に浸しザルにあげる。＊玉ねぎ 1/2個→みじん切りにし、耐熱容器にバターかサラダ油10ｇを加えてレンジ600Wで1分半加熱。＊トマト大2個→洗い、ボウルにいれ、熱湯をかけてころがし皮を剥き、輪切りにして半分に。塩少々を振ります。カットする時に出る汁、タネはもったいないのでミートソース用の調味料に入れます。…湯......