レシピブログ
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またふらついてる。坦々用に肉みそ作った。麺にも、そのままご飯にのせても美味しいでぇ(材料)*豚ミンチ 200g前後*しょうが、にんにく 各1片→みじん切り*白ネギ 1/2本or青ねぎ3~5本→みじん切り(調味料)☆甜麺醤、オイスターソース 各大さじ1☆白ねりごま(芝麻醤があればそちらで) 大さじ3☆粉山椒 小さじ1/4~1/2・豆板醤 小さじ1/2~1(辛いのが好きなヒトはもっと)・炒め用ゴマ油......
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