梅にこだわる人参の飾り切り・鶏むね肉の柚子風味テリーヌレシピあり

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おいしそう！

筑前煮に使った飾り切りです。これは飾りやから、一緒に煮たらあかんよ。塩茹でするくらい。味をつけたかったら、煮汁でさっと煮る位。煮しめは、ウチはきぬさやがアカンのでいんげんにしました。テリーヌはテリーヌ型がないんで、耐熱ガラスパウンドで焼きました。レシピは途中まで書いたけど、しんどいのでまた。にほんブログ村にほんブログ村 ...