こんにちわ
今日はいい天気ですね
散歩して、買い物して、酵母のケーキ仕込んで、あとビスコッティも仕込みました
パンは昨日焼いたので休みました。
これは日曜日に焼いたパンオルヴアンです
いつもの生地を3倍で→ ❤️ *オートミールは入れてません
成型をいろいろ変えて遊びました
中種法のルヴァン食パン3本目です↓
カンパーニュ風
ドライイチジクはラムレーズンの汁を吸わせてます。胡桃も入れました。 白......
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こんにちは.
数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします