コーヒーとレーズンの食パン(中種法) レシピあり

コーヒーとレーズンの食パン(中種法)
  1. 7
    おいしそう!

おはようございます いつも見て下さりありがとうございます この前、コーヒーとレーズンの食パンを焼きました。 これはルヴァン食パンで1番好きなんですが、   加水多くなったし (種が緩かった?) 生地も美味しくなかったし 捨てパンだと思ったのに、焼いたら化けました~   これぞ、ルヴァンマジック♡₍₍ ◝( ˙ ꒳ ˙ )◟ ⁾⁾   やっぱ美味しいー いつものレシピ→ ❤️ を中種法で。 覚え書......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします