コーヒーのマフィン・パンはスランプ中 レシピあり

コーヒーのマフィン・パンはスランプ中
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    おいしそう!

こんばんは 見て下さってありがとうございます 最近、酵母のパンが上手く焼けません… スランプ来たー。 反抗期かな。 だからお菓子ばっかり作ってます♡ これは、今朝焼いたマフィンです。 ルヴァン種使用 今朝は3時半に目が覚めた。 もう婆さんだな レシピこちらです→ ♡ この前のケーキをコーヒー味にしました ٩(ˊᗜˋ*)وそりゃーいい♡ 卵黄生地。室温22度10時間。 (ちょっと過発酵な気もする)......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします