チーズベーグル・ショコラブレッド・スコーンレシピあり

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おいしそう！

こんばんはいつもありがとうございます週末に、チーズベーグル作りました主人のリクエストです。えー。だいたいイメージ通りかな。喜んで食べてたわ。チーズベーグル(覚書) イーグル160g リスドォル50g ルヴァン種80g 砂糖10g 塩5g 粉チーズ40g 水125g 黒胡椒1g ピザチーズ適量(焼く前) 10分捏ね→7時間半で発酵完了(20度) 成型。30度で60分〜発酵完了↓......