レーズン酵母色々。リュスティック・レーズン山食パンレシピあり

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おいしそう！

こんばんはお読み下さりありがとうございます今日は節分だけど、相変わらずパンの事です…。一昨日、新しいレーズン酵母を起こしました。どんどん使うから、すぐ無くなります写真は、起こして12時間目。 (昨日の朝。) ぷくぷくして可愛いのこの後、このぷくぷくが静かになって、 2〜3日置いたら完成にしてますレーズンは漬けたままで、一番最後に絞ってます (生地に入れたり、次のスターターにした......