こんばんは
お読み下さりありがとうございます
先週末、バゲット焼きました
ルヴァン種使用。
今回、ぜーんぶ開きました。
良かった〜!!(๑˃̵ᴗ˂̵)。
気泡は小さいけど、
私の技量ではこんなもんです。
(ボッコボコ、ムリムリ。)
1本だけ、焼き色付かなかった〜
同時に、ミニバゲット4本焼きました
レシピの2倍仕込み→ ❤️
いつもの作り方ですが、改めて。
生地をボウルの中で合わせ、ヘラでまとめ......
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こんにちは.
数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします