茄子と塩豚焼きレシピあり

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おいしそう！

茄子と塩豚焼き材料・豚バラブロック・・・５００ｇ・塩・・・大さじ２分の１・茄子（輪切り）・・・１本・貝割れ大根（２～３ｃｍ幅に切る）・・・４分の１パック作り方１、塩豚を作る。豚バラの表面に塩をまんべんなくまぶし、よく擦り込む。２、１の肉を空気が入らないようにラップをかける。↓こんな感じです。３、２の豚バラをポリ袋に入れ、冷蔵庫で一晩～２、３日寝かす。４、冷蔵庫から豚バラを取......