余ったパスタ生地で特大ギョーザ！レシピあり

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おいしそう！

先日作った（作ってもらった）手打ちフェットチーネ生地。生地が半分余っちゃいました～その余ったパスタ生地を作って、ジャンボ餃子を作りました！＜作り方＞生地(各100gくらいづつ)を2分割して、それぞれ、フライパンの大きさに丸く伸ばす。鉄のフライパンにサラダ油大さじ１を敷き、生地で具を挟んで端を水で濡らして閉じる。下に来る生地が大き目だと閉じやすいですよ。閉じるのは適当でOK～強火にかけ、底に焼き目......